Cambian los hábitos de consumo: "La gente busca precios, promociones y reemplaza productos", afirmó Cristian Verwimp

La inflación y la pérdida del poder adquisitivo siguen modificando el comportamiento de los consumidores en Formosa. Así lo aseguró Cristian Verwimp, socio gerente del autoservicio La Verónica, quien describió un escenario donde las familias priorizan precios, promociones y alternativas más económicas para sostener las compras diarias.

Durante una entrevista radial, Verwimp explicó que el principal cambio se observa en los alimentos, donde los consumidores ya no mantienen las mismas marcas ni los mismos productos de meses atrás.

"La gente no deja de comer, pero se adapta. Cambia marcas, cambia cortes de carne y busca productos más accesibles", señaló.

Según detalló, uno de los cambios más notorios se da en el consumo de carnes. "Mucha gente pasó del asado al pollo o al cerdo. El asado quedó reservado para ocasiones especiales o uno o dos fines de semana al mes", sostuvo.

El empresario también remarcó que aumentó la demanda de segundas marcas y productos alternativos dentro de cada categoría. "Hoy el cliente compara mucho más. Hay personas que antes compraban parmesano o gouda y ahora consumen queso barra o pategrás", explicó.

En ese sentido, destacó que muchos consumidores comenzaron a descubrir marcas menos conocidas que ofrecen precios más bajos. "Hay un mito con las primeras marcas. Muchas segundas marcas están hechas por las mismas empresas y tienen muy buena calidad", indicó.

Verwimp  afirmó que esta situación obliga a los comercios a modificar permanentemente sus estrategias de venta. "Hoy tenés que ofrecer un abanico más amplio de productos y promociones. La gente camina, compara y espera las ofertas", comentó.

Además, señaló que actualmente los supermercados buscan trasladar al consumidor las promociones y descuentos que reciben de proveedores para mantener el nivel de ventas.

"El mejor beneficiado termina siendo el cliente, porque todos necesitamos seguir vendiendo", expresó.

Respecto a la evolución de los precios, consideró que la inflación en alimentos mostró una desaceleración respecto de años anteriores. "Ya no estamos en una situación donde haya que remarcar todos los días. Hoy las variaciones son mucho menores", afirmó.

Sin embargo, reconoció que los salarios todavía no logran recuperar terreno frente a los aumentos acumulados y que eso impacta directamente en el consumo cotidiano.

"Tenemos que adaptarnos a esta realidad. Si no entendemos cómo cambió el consumo, nos quedamos afuera", concluyó Cristian Verwimp.