Inflación moderada y ventas en baja: diagnóstico de "Pilo" Cáceres
Ricardo "Pilo" Cáceres, propietario de la cadena de supermercados Cáceres, advirtió que, si bien los últimos datos inflacionarios muestran una desaceleración, el consumo continúa en retroceso y las ventas cayeron un 2% en lo que va de agosto.
En diálogo con Radio Uno, Cáceres calificó como "una buena noticia" la inflación de julio, que se ubicó en 1,9% a nivel nacional y 1,7% en el NEA, aunque advirtió que "hay que tener cuidado ahora que va a pasar en agosto". Según explicó, varios proveedores han dejado de insistir con aumentos abruptos, manteniéndose en ajustes cercanos al 2%, lo que atribuyó a la devaluación mensual.
El empresario detalló que el consumo muestra señales de retracción. "Comparado con el mes anterior, las ventas cayeron un 2%, y si lo comparamos con el año pasado, la baja es todavía mayor", afirmó. En junio, el pago del aguinaldo había impulsado las compras, pero esa tendencia se frenó en las últimas semanas.
Respecto a los medios de pago, indicó que las tarjetas de crédito siguen liderando con un 60% de las operaciones, frente a un 32-35% en efectivo, incluyendo billeteras virtuales como Mercado Pago. Cáceres también mencionó que la extracción de efectivo en cajas de supermercados es limitada, lo que a veces genera inconvenientes para clientes que solicitan montos altos.
En cuanto al abastecimiento, aseguró que no hay faltantes críticos, aunque algunas empresas marcan aumentos antes que el resto. "Tratamos de trabajar con el stock para no convalidar aumentos", dijo, y recordó que ciertas marcas, como Colgate, han enfrentado problemas de producción en Brasil y México, aunque sin un impacto relevante en Argentina.
